Il vino spumante analcolico Oddbird Sparkling Rosé France »liberated from alcohol« della cantina Oddbird è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Syrah proveniente da la regione Linguadoca-Rossiglione in Francia.
Colore rosa pastello. Aroma leggermente caramellato, pompelmo e toni lattici al naso. Al palato mostra un sentore di ciliegia relativamente chiaro, sollevato da una spiccata dolcezza; il mousseux è fresco e dinamico, l'acidità pungente, il finale di media lunghezza.
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Erik Dahlbergsgatan 14
41126 Göteborg
Schweden
+46 (721) 797476
[email protected] oddbird.com
