Der Weißwein Palacio de Bornos Sauvignon Blanc Vendimia Seleccionada Rueda DO, Jahrgang 2003 des Weinguts Palacio de Bornos wurde 2006 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Rueda in Spanien.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Gelbgrün, in der Nase intensive Grapefruit, saftige Frucht, frische Quitte und Babybanane. Am Gaumen stoffig, feine blättrige Würze, komplexer Wein, den eine frische Säurestruktur trägt, intensiver Grapefruitton im Nachhall, trockener Stil, gutes Lagerpotenzial, vielseitiger Speisenbegleiter. Würze im Rückgeschmack.
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