Der Weißwein Costa Donnio Gavi DOCG, Jahrgang 2020 des Weinguts Parisio wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cortese aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Brillant leuchtendes Zitronengelb mit einem Hauch grün. Dezent im Aroma nach satten Aprikosen, gelben Pflaumen, etwas kandierte Orangenschalen. Spannt ein wohliges Kleid auf, harmonisch in Ansatz und Verlauf, feine Pfirsichfrucht gleitet durch den Gaumen, , einfach gestrickt zeigt aber guten Trinkfluss, nicht von ewiger Länge.
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