Der Prosecco Canah Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut des Weinguts Perlage wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Glanzvoll schimmerndes Strohgelb mit grünem Touch. Ausgeprägt im Duft nach reifer Grapefruit und Limette, dazu Quitte und Brennnessel, auch leicht nach Lavendel. Spannt ein feines Kleid auf, zeigt sich klar in der Frucht, fließt schwungvoll dahin mit saftiger Frische, zeigt gewissen Schliff und Persistenz, im Abgang stimmig.
Mehr zum TastingBrillantes Silber mit mittelkräftigen Bläschen. Frische Nase nach Birne und weißen Blüten. Am Gaumen reife, gelbfruchtige Töne, gewisse Cremigkeit, hüllt den Mund in eine feine Decke, bleibt knackig im Finale.
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