Verkostungsnotizen
Dunkles, sattes Rubin mit zart aufhellendem Rand. Schöne Würze in der Nase, dazu offenherzige Zwetschke, starke Pfefferwürze, fleischig-blutig, im Hintergrund nach Lorbeeren und Rosmarin, Veilchen. Am Gaumen sehr frisch und ausgewogen, mit knackiger Frucht und saftigem Tannin, wirkt leichtfüßig und komplex zugleich, zieht straff und salzig auf, klar, würzig und sehr lange, ein Langstreckenläufer.
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