Verkostungsnotizen
Zu Beginn reduktiv im Duft, dann rasch belüftend: traubig, leicht blumig. Am Gaumen betont leicht, etwas Gärungskohlensäure, Kabinett-typische Eleganz, reife Säure, in Dichte und Länge mittelgewichtig. Unverfälschter Gutedel-Genuss für große Schlücke.
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