Der Rotwein Promontory, Jahrgang 2016 des Weinguts Promontory wurde 2022 von Peter Moser & Anne Krebiehl MW mit 99 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Napa Valley in USA.
Verkostungsnotizen
Ein Hauch von Flechte, Moos und Nadelgehölz haftet an der dunklen Frucht der Nase, bordet fast an Zitrusfrucht. Dieser Duft prägt auch den Gaumen, der kompakt und nahtlos erscheint mit üppiger, schmelzender, reifer Brombeerfrucht Brombeeren. Die Tannine sind fein, Frische durchdringt den Wein, der fest, reif, straff, frisch, dicht, geschmeidig und aromatisch ist, fokussiert und elegant. AK
Mehr zum TastingDer Duft erinnert an Flechten, Moos, Nadelbäumen, dunklen Beerenfruchtaromen und Zitrusfrüchte. Der Duft prägt den kompakten Gaumen, wo sich üppige reife Brombeeren dazugesellen. Die Tannine sind fein, die Frische durchdringt den Gaumen. Der Wein ist fest, reif, straff, dicht, geschmeidig, aromatisch, fokussiert und sehr elegant.
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