Der Weißwein Sauvignon Collio DOC, Jahrgang 2024 des Weinguts Russiz Superiore wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Friaul-Julisch Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives, leuchtendes Strohgelb. In der Nase zunächst leicht rauchig, nach nassem Stein, dazu feine Zitrusfrucht, rosa Pampelmuse, zeigt auch leicht grasige Töne, im Nachhall nach etwas Zeit Vanillebonbon. Am Gaumen von mittlerem Gewicht, mit gut eingebundener Säure und milder Frucht, zartbitterem Unterton, feinsalziger Ausklang.
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