Der Rotwein Dingač, Jahrgang 2016 des Weinguts Saints Hills wurde 2021 von Peter Moser, Othmar Kiem, Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Mittel- und Süddalmatien - Srednja - Južna Da in Kroatien.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, ockerfarbene Reflexe, breite Randaufhellung. Getrocknete Orangenzesten, ein Hauch von Dörrpflaumen und eingelegten Kirschen, Rosinen, einladendes Bukett. Saftig, elegant, engmaschige Textur, feine Extraktsüße, tragende Tannine, mineralische Noten und Schokolade im Nachhall.
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