Der Prosecco Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Brut, Jahrgang 2017 des Weinguts Salatin wurde 2019 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Helles Zitronengelb mit brillantem Kern und anhaltender Perlage. Sehr gelbfruchtige Nase nach kandierter Ananas, Kokosmilch, im Nachhall sind salzige Noten vorhanden. Zunächst kräftig am Gaumen mit vollem Körper, getragen von grobkörniger Perlage, zieht sich straff über den Gaumen, sehr trockenes Finale.
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