Der Prosecco Caldrer Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut, Jahrgang 2023 des Weinguts San Vettor wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb mit zartem Olivgrün. Hält sich in der Nase etwas zurück, leichter Zitrusduft, seifig. Am Gaumen mit gewisser Saftigkeit, zeigt schüchterne Perlage, bricht im Nachhall dann leider weg und bleibt bitter über.
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