Der Rotwein Zar Simeon Royal Héritage, Jahrgang 2010 des Weinguts Santa Sarah wurde 2012 von Axel Biesler und Marco Lindauer mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Thrakisches Tiefland in Bulgarien.
Mittleres Granat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Mit süßen Gewürzanklängen unterlegte reife Beerenfrucht, feine Nuancen nach Cassis und Brombeeren, angenehme Tannine unterlegt, dezenter Nougat im Finale, gute Länge, ein eleganter Essensbegleiter. (Falstaff Best Buy)
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"Hrishtensko shose" Str., "Golesh" Base
6000 Stara Zagora
Bulgarien
+359 (42) 64 96 69
www.santa-sarah.com
