Verkostungsnotizen
Würzig, rauchig, etwas reduktiv, noch etwas verschlossen, mit reifen Fruchtaromen, Stachelbeere, Apfelschale und auch süßliche Birne mit der Würze des Holzausbaus und der Mineralik, Nussschale. Saftig und elegant am Gaumen mit kräftger und klar definierter Struktur, feine Süße, die geschmeidig wirkt und von der seriösen Mineralik getragen wird.
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