Der Rotwein Schrader CCS Beckstoffer To Kalon Vineyard, Jahrgang 2021 des Weinguts Schrader Cellars wurde 2023 von Peter Moser mit 99 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Nuancen von Lakritze und Preiselbeeren, zart nach Himbeermark, etwas Hibiskus, frische Brombeeren und etwas Bourbonvanille, kandierte Mandarinenzesten, florales Bukett. Komplex, saftig, hochelegant, reife Herzkirschen, engmaschig, zartes Nugat, seidiges, extrafeines Tannine, große Balance und Länge, sicheres Reifepotenzial, mineralischer Nachhall, ein nahtloser Wein, bereits heute sehr verführerisch, sollte dennoch seine Zeit bekommen, um ein gutes Reifeplateau zu erreichen. Für Hedonisten bestens geeignet. (Trinken/Lagern +40)
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PO Box 1004
94515 Calistoga
USA
+1 (707) 9421540
www.schradercellars.com
