Der Rotwein Grand Gimblett Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2018 des Weinguts Squawking Magpie wurde 2021 von Anne Krebiehl MW mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Hawke's Bay in Neuseeland.
Rauch, Ozon und Zwetschke vereinen sich in einer Nase, die sowohl Reife als auch Schwung verspricht. Der Gaumen präsentiert darauffolgend eine ungewöhnliche Verbindung von reifer, fast üppiger Frucht, in diesem Fall saftige Pflaume, und einer festen, tiefgründigen Struktur, linear, aber durch Reife schier geschmeidig gemacht. Diese Gegenpole brauchen Zeit, um sich zu vereinen, geben uns aber eine schöne Momentaufnahme von diesem tiefen Schotter: Reife und Struktur. Trinkfenster bis 2045.
Mehr zum Tasting
215 Queen Street East
4122 Hastings
Neuseeland
+64 (6) 8781800
[email protected] squawkingmagpie.co.nz
