Der Weißwein Johannisberg, Jahrgang 2023 des Weinguts St. Jodern Kellerei wurde 2024 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Intensive Nase, Birne, exotische Früchte, reife Zitrusfrüchte, auch tropische Fruchtnuancen, etwas Eisbonbon. Am Gaumen kräftig aber dank der Mineralik auch frisch, zurückhaltende reife Säure, Noten von reifem Apfel und wiederum zitrische und tropische Anklänge. Hallt lange nach.
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