Der Rotwein Sensation Coteaux du Pont du Gard IGP, Jahrgang 2016 des Weinguts Un Coin Sur Terre wurde 2017 von Axel Biesler, Ursula Haslauer mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Mourvèdre, Syrah aus der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Das klingt waghalsiger, als es am Ende riecht und schmeckt, wenn wir neben reichlich Holunder auch eine würzige Spur von Patschuli finden, die aber durchaus passend ist. Denn eine formidable Würze zeigt er auch am Gaumen nebst quicker Säure und pikanten Gerbstoffen.
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