Der Schaumwein Prosecco Rosé DOC Millesimato Brut, Jahrgang 2023 des Weinguts Val d'Oca wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Glera, Pinot Noir aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Hell leuchtendes Altrosa mit anhaltender Perlage. Einladender Duft nach Erdbeere und Aprikose, erinnert auch an nassen Stein und Haselnuss. Zeigt am Gaumen viel, feinkörnige Perlage, mit cremigem Fruchtschmelz, im Abgang dezent von Süße dominiert.
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