Verkostungsnotizen
Balsamisch im Duft, gemahlener Schiefer, Spontangärung, getrocknete Zitronenschale und Piment. Im Mund ist der Wein hoch verdichtet, wirkt dennoch im Volumen nachgerade schmal, eine fordernde Phenolik und kräftige taktile Mineralität verleihen großes Reifepotenzial.
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