Der Weißwein Scharzhofberger P Riesling GG, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Van Volxem wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 97+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Tag eins: ein blumiger und zugleich schieferwürziger Duft, frisch und balsamisch in einem, Melisse, Limette, auch ein Anflug Bergamotte, Lavendel. Der Gaumen wirkt völlig in sich gekehrt, dicht, fordernd, mit salzigem Biss und viel Spannung, ein ganzer Kosmos auf einem Stecknadelkopf, groß. Tag zwei: Die steinige Schieferwürze hat nochmals an Eindringlichkeit zugelegt. Orange. Im Mund ist das nicht mehr ganz so introvertiert, aber nach wie vor alles eng ineinander gewoben, immens dicht, vibrierend vor innerer Kraft. Tag drei: Mehr Hefe als zuvor, Orange, balsamische Schieferwürze. Wirkt nun am Gaumen geradezu hart, mit enorm viel Extrakt, packend, sehr lang. Aber wieder total in sich gekehrt.
Mehr zum Tasting
Zum Schlossberg 347
54459 Wiltingen
Deutschland
+49 (6501) 802290
[email protected] www.vanvolxem.com
