Der Roséwein Heaven’s Door Rosé, Jahrgang 2018 des Weinguts Velis Vineyards wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Oberthrakische Tiefebene in Bulgarien.
Verkostungsnotizen
Pastellfarben. Etwas Hefe, Süßkirsche, Zuckerbäckerei, Marzipan, Mandel. Im Mund mit kräftigem Körper, leicht viskos in der Gaumenmitte, aber auch einige Stoffigkeit, ganz trocken abgestimmt, ein Rosé zum Essen.
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