Verkostungsnotizen
Von 9 Jahre alten Rebstöcken, die auf vulkanischen Böden gepflanzt wurden, ist dies ein zarter, heller, duftender Sauvignon Blanc mit Aromen von Limetten- und Zitronennoten und Erbsenschösslingen. Am Gaumen ist er konzentriert und erinnert an Limettenzeste. Er bringt viel zitronige Tiefe mit und hat eine erfrischende Kühle. Der Abgang ist sehr lang.
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