Der Rotwein Valpolicella Ripasso, Jahrgang 2016 des Weinguts Vivaldi Vini - Valli di Verona wurde 2019 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina, Rondinella , Corvinone Veronese aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
In der Nase konzentrierte Frucht, mit reifen Kirschen, Pflaume und dunklen Waldbeeren. Dazu kräutrig-würzige Anklänge, Tabak und Kakao. Am Gaumen mittelgewichtig, mit fein geschliffenem Tannin und animierender Säure.
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