Der alkoholfreie Entalkoholisierter Schaumwein Zero'SI Rosé 0% des Weinguts Von Salis Vinothek wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 90 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Helles, zartes Rosa. Intensiv fruchtig in der Nase, rote Beeren, traubige Noten, Nuancen von Hibiskusblüte und aromatischen Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt sich ein schönes Spiel aus prägnanter Süsse und intensiver, straffer Säure. Sehr feine Karbonisierung und wiederum intensiv fruchtige Noten. Unkompliziertes, klar süsses Aperitifgetränk ohne Alkohol.
Mehr zum TastingHelles, zartes Rosa. Intensiv fruchtig in der Nase, rote Beeren, traubige Noten, Nuancen von Hibiskusblüte und aromatischen Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt sich ein schönes Spiel aus prägnanter Süsse und intensiver, straffer Säure. Sehr feine Karbonisierung und wiederum intensiv fruchtige Noten. Unkompliziertes, klar süsses Aperitifgetränk ohne Alkohol.
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