Verkostungsnotizen
Hochkonzentrierter Duft, der gleichfalls ätherisch, gedörrt und geräuchert daherkommt. Wer nun an einen Amarone denkt, liegt sicher nicht ganz falsch: Die Trauben müssen Rosinen gewesen sein. Seine Konzentration bleibt auch am Gaumen beinahe überbordend bestehen: Messer und Gabel bereithalten.
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