Der Weißwein Klingenberg Schlossberg Gewürztraminer Kabinett trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weinbau Familie Stritzinger wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Gewürztraminer aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der Duft dieses Weines reitet auf der Klinge – hier die volle parfümierte Wucht des Gewürztraminers, dort die brenzlig-eisenmineralische Mineralität des Klingenberger Buntsandsteins. Ein Moment der Süße und Öligkeit eröffnet, obwohl der Wein analytisch nur 1,8 Gramm Zucker hat. Dann trägt die Würze den Wein, begleitet von milder Säure, in einen langen Abgang.
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