Der Rotwein »Philipp Bassler Grosses Gewächs« Merlot trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weinbiet Manufaktur wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Pfalz in Deutschland.
Der Duft zeigt die Sorte von ihrer »kühlen«, kräuterigen Seite. Dazu kommen Noten von schwarzem Pfeffer, Thymian und Lorbeer. Im Mund hat der Wein ein feinkörniges, gut absaftendes Tannin in mittelhoher Menge, der Holzfassausbau gibt eine feine Abrundung.
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An der Eselshaut 57
67435 Neustadt an der Weinstraße
Deutschland
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