Der Weißwein »Philipp Bassler Wurzelecht« Riesling trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weinbiet Manufaktur wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Komplex im Duft: Mandarine, Baldrian, Minze, Menthol, Weinbergpfirsich. Der Gaumen beginnt geschmeidig, breitet dann eine milde, wirklich noble Phenolik aus, die Säure ist passgenau in den Köper integriert, der Abklang fasst alle Komponenten in bester Balance zusammen.
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