Der Weißwein »Turm« Grauburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Altes Schlößchen - Ludwig Schneider wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Honigmelone und reife Birne zeigen sich in der kräftigen Nase, karamellisierte Walnuss, Honigwaben, auch würzige Noten. Kräftige Struktur, Schmelz und Würze, die Restsüße wird am Gaumen austariert von der präsenten, jahrgangstypischen Säure. Guter Speisenbegleiter.
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Deutschland
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