Der Rotwein Pinot Noir Spätlese Sinfonie Buchberg, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut am Steinig Tisch, Roman Rutishauser wurde 2017 von Martin Kilchmann mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region St. Galler Rheintal in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Recht kräftiges Rot; noch verhaltenes Bukett, deutliche Holzprägung, rote Beeren, Cassis, Kirschen, amylig; im Gaumen zupackender Auftakt, leicht trocknendes Tannin, saftige Säure, dezente Fruchtsüsse; im Abgang etwas alkoholbitter. Jugendlicher, moderner, etwas sättigender Wein.
Mehr zum Tasting