Der Rotwein Cal 1-28, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut am Steinig Tisch, Roman Rutishauser wurde 2022 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cal 1-28 aus der Region Kanton Sankt Gallen in Schweiz.
Verkostungsnotizen
92
Tasting vom 16.09.2022: Dominik Vombach und Benjamin Herzog
Dunkelfruchtiges Bouquet mit Noten von Brombeere, Kirsche, gedörrter Zwetschge und Aroniabeere. Anklänge von Piment und Lakritze. Am Gaumen dicht, mit frischer Säure und dunkler Beerenfrucht sowie Noten von Kirsche. Dazu etwas Zimt und Kakao. Dezentes, feinkörniges Tannin, langer Abgang.
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Region:
Kanton Sankt Gallen, Schweiz
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Rotwein
Rebsorte:
Cal 1-28
Jahrgang: 2018
Ausbau: 24 Monate Barrique, 12 Monate gebrauchte Barriques
Alkoholgehalt: 13.5%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: 20 - 50 €
Restzucker: 1 g/l
Merkmale: wenig Sulphur
