Der Weißwein »Muschelkalk« Wallertheim Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Beiser wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ruft im Duft die bewährten Aromen von Sauvignon Blanc mit reifer Mango, Maracuja und Holunderblüte ab, auch Brennnessel. Saftig und großzügig am Gaumen, zeigt gute Substanz, die von einer schönen Muschelkalkmineralik unterfüttert wird. Ausgewogen ausbalanciert mit etwas Fruchtsüße. Ein Wein, der zeigen will, was er hat.
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