Der Weißwein Forst Bischofsgarten Grauer Burgunder Spätlese trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut und Destillerie Bergkeller wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauer Burgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der anfangs noch leicht bedeckte Duft zeigt nach Luftkontakt Noten von kandierter Orangenschale, Esskastanien und Hefewürze. Im Mund hat der Wein einige Fülle, feine Phenolik, eine saftige Säure und einen recht ausgewogenen, leicht süß unterstützten Abklang, der den Körperreichtum in Frische und Saftigkeit auflöst.
Mehr zum Tasting