2021 Forst Bischofsgarten Grauer Burgunder Spätlese trocken

Weingut und Destillerie Bergkeller

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Verkostungsnotizen

90+
Tasting vom 12.10.2022: Ulrich Sautter

Der anfangs noch leicht bedeckte Duft zeigt nach Luftkontakt Noten von kandierter Orangenschale, Esskastanien und Hefewürze. Im Mund hat der Wein einige Fülle, feine Phenolik, eine saftige Säure und einen recht ausgewogenen, leicht süß unterstützten Abklang, der den Körperreichtum in Frische und Saftigkeit auflöst.

Mehr zum Tasting »Grauburgunder Trophy Deutschland 2022«
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Grauer Burgunder
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 12.5%
Ausbau: 7 Monate Stahltank
Verschluss: Schraubverschluss
Preis: bis 10 €
Restzucker: 8.3 g/l
Produktionsweise: Bio
Region
Pfalz, Deutschland
Deutschlands zweitgrößtes Anbaugebiet (23.600 Hektar) hat in den letzten zwanzig Jahren eine besonders erfreuliche qualitative Entwicklung genommen: Kaum...
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