Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb. Zart vegetal-rauchig unterlegte Steinobstanklänge, ein Hauch von Papaya und Ananas, mineralische Nuancen. Saftig, feine Fruchtsüße, weißer Pfirsich, balanciertes Säurespiel, dezenter Honig, mineralisch, ein leichtfüßiger Stil, bleibt sehr gut am Gaumen haften, sicheres Reifepotenzial, optimal nach zwei, drei Jahren Flaschenreife.
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