Der Weißwein »Réserve« Chardonnay trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Bischel wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90 - 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Nach einigen Minuten entwickelt sich ein fast intensiver Duft von gelbem Apfel, reifer Ananas, Vanille, Haselnuss und Quitte. Am Gaumen balanciert die sehr lebendige Säure diese Aromen und auch die buttrige Note vom Ausbau sehr gut. Struktur und Nachhall sprechen für Potenzial.
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