Der Rotwein »Breitengrad51« Freyburg Schweigenberg Spätburgunder trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Böhme & Töchter wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Saale-Unstrut in Deutschland.
Milchschokolade, Kakaopulver, buttrige Noten, Rosine und Holundermark. Im Mund ist der Wein wuchtig angelegt, eine leichte Alkoholbitternis liegt über dem Bau, der dichte Gerbstoff besitzt kräftiges Korn und lässt den Wein etwas trocknend enden.
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Deutschland
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