Aus dem Freyburger Schweigenberg, muss aber VDP-Ortswein werden, da Chardonnay nicht GG-fähig ist. Sehr feines Holz, Mais, zitrische Noten, nicht zu neutral. Im Mund geschmeidig, stoffig, kreidig, der Alkohol ist kräftig, aber integriert, die kreidige Textur dominiert, der Abgang endet mit rauchigen Aromen, sehr mineralisch. Beeindruckend.
Mehr zum Tasting »Anbaugebiet Saale-Unstrut«Aus dem Freyburger Schweigenberg, muss aber VDP Ortswein werden, da Chardonnay nicht GG-fähig ist. Sehr feines Holz, Mais, zitrische Noten, nicht zu neutral. Im Mund geschmeidig, stoffig, kreidig, der Alkohol ist kräftig, aber integriert, die kreidige Textur dominiert, der Abgang endet mit rauchigen Aromen, sehr mineralisch. Beeindruckend.
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