Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe, kräftiges Mousseux. Zart nach Biskuit und Honig, reife gelbe Birnen, zart nach Feigen, ein Hauch von Nougat. Saftig, reifer weißer Apfel, rassiger Säurebogen, feine Fruchtsüße im Abgang, mineralisch und anhaltend, zart nach Orangen und Quitten im Nachhall, vielseitiger Speisenbegleiter.
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