Verkostungsnotizen
Leuchtendes Goldgelb, Silberreflexe. Feine Tropenfrucht, zart nach Wiesenkräutern, etwas Blütenhonig, Melone und Clementinen klingen an, mit feiner Würze unterlegt. Saftig, gute Komplexität, salzig, extraktsüß nach Mango, facettenreiche Säurestruktur, bleibt gut haften, vielschichtiger Speisenbegleiter, sicheres Reifepotenzial.
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