Der Weißwein Würzburg Stein-Harfe Silvaner GG, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Bürgerspital wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Würzburg
Verkostungsnotizen
Kommt noch sehr reduktiv ins Glas und benötigt viel Luft. Der Gaumen ist opulent, hat Feuer, ist aber auch dicht phenolisch und durchdringend mineralisch. Man darf sich von der Wucht nicht im negativen Sinn blenden lassen, der Wein hat Spannung und innere Tiefe, wirkt extrem jung.
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