Schon Goethe wusste in einem Brief an seine Frau über den berühmten Würzburger Stein zu schreiben: »Kein Wein will mir schmecken und ich bin verdrießlich, wenn mir mein Lieblingsgetränk abgeht.« Würzburg ist die Großstadt mit der größten Nähe zu ihren Weinbergen und die Lage des Würzburger Steins erstreckt sich entlang des Mains auf 85 Hektar zur größten zusammenhängenden Einzellage Deutschlands. Beliebter Treffpunkt auf Glas Frankenwein ist die historische Mainbrücke, die das Stadtbild prägt. Gut schmecken die Würzburger Weine aber auch direkt in einem der Weingüter entlang des »MainRadwegs« oder in einer Vinothek, einer Weinstube oder einer Heckenwirtschaft. Hier gibt es die lokalen Weine häufig zusammen mit regionalen Spezialitäten wie Würzburger Kärrner Braten – einer mit Weißbrot, Brät und Petersilie gefüllten Rinderbrust – oder Würzburger Knäudele, einer kleinen Griebenwurst, die entweder als Blutwurst oder geräucherte Leberwurst kalt verspeist wird.
