Der Rotwein Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Burggarten wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Ahr in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kleine rote Beeren, dezenter Nougat und Gewürznelke, Lorbeerblatt, mineralisch getönt. Im Mund saftig, feingliedrig, jahgangstypisch sehnig in der Anlage, aber dabei recht elegant, kulinarisch gedacht in seiner zurückhaltenden Extraktion, dabei intensiv taktilmineralisch und sich nicht über die Kraft definierend, sehr feiner Stil.
Mehr zum TastingSchieferwürzige Noten, Trockenfleisch, rotbeerige Frucht. Im Mund seidig, voll, sehr präsent trotz der behutsam-weichen Anlage, reife Säure sowie eine Abgangsfrucht guter Länge. Ausgeprägt taktilmineralisch und in dieser Komponnte besonders anhaltend und dicht.
Mehr zum TastingKräuterwürziges Menthol, mit Luft entfaltet sich das gesamte Spektrum erdiger, fleischiger und fruchtiger Töne. Viel Saft und Extrakt, wärmender Alkohol, die Tannine sind präsent, aber fein geschliffen, alles in allem noch verschlossen mit viel Potenzial.
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