Der Rotwein Syrah Reserve, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Ceel wurde 2025 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Rust in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Rauchig-würzig unterlegte schwarze Waldbeeren, ein Hauch von rotem Pfeffer, Röstaromen klingen an. Stoffig, mittlere Komplexität, etwas Karamell, rote Kirschen, runde Tannine, floraler Nachhall, bereits zugänglich, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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