Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, tiefer Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Kräuterwürze, Edelholz, dunkles Beerenkonfit, zart nach Pflaumen, mit Röstaromatik unterlegt. Saftig, komplex, elegant, lebendiger Säurebogen, feine Tanninstruktur, mineralisch-salzig, rotbeeriger Touch im Nachhall, vielschichtiger Speisenbegleiter, bereits zugänglich, hat Zukunft.
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