Verkostungsnotizen
Nektarine, Pfirsichschnitz, auch etwas Champignon, Kräuter, Anis. Im Mund hat der Wein eine intensive Stoffigkeit, geradezu eine phenolische Struktur, ein leichtes Übergewicht der Süße über die Säure. Der Clou ist hier die Gerbstoffstruktur in einem Süßwein!
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