Der Süß- und Dessertwein Dhron Hofberg Riesling Beerenauslese***, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Christoph Eifel wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Nektarine, Pfirsichschnitz, auch etwas Champignon, Kräuter, Anis. Im Mund hat der Wein eine intensive Stoffigkeit, geradezu eine phenolische Struktur, ein leichtes Übergewicht der Süße über die Säure. Der Clou ist hier die Gerbstoffstruktur in einem Süßwein!
Mehr zum Tasting
Johannes-Tithemius-Straße
21
54349 Trittenheim
Deutschland
+49 (6507) 2632
[email protected] www.weinguteifel.de
