Der Weißwein Odernheim Kapellenberg Grauburgunder, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Disibodenberg wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein nuancierter, eher »stiller« Grauburgunderduft, etwas Hefe und kräuterwürzige Untertöne. Im Mund geschmeidig ansetzend, eine Prise mehliger Phenole in der Gaumenmitte, stattlicher Körper mit integriertem Alkohol, festes Säurerückgrat, und eine Spur Süße zur finalen Abrundung.
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