Der Weißwein »S« Chardonnay trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Dönnhoff wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Nahe in Deutschland.
Der Duft ist verschlossen, zeigt sich leicht blumig, mit Luftkontakt kommen Noten von Zitrone und auch Polenta. Am Gaumen wirkt der Wein in sich ruhend, etwas unscheinbar derzeit in seiner perfekt proportionierten Art – aber die mineralische Tönung deutet auf bestes Potenzial hin.
Mehr zum TastingEin zurückhaltender Holzeinsatz gibt gelbfruchtigen Aromen und solchen von Weizengrieß Raum, auch Heu und Hefe sind zu riechen. Geschmeidigkeit, Stoff und Säure legen am Gaumen die Proportionen fest, eine intensive taktile Mineralität gibt diesem wohlproportionierten Bau Energie und Länge. Wohl eher nicht vom Kalk, aber trotzdem klassisch.
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Bahnhofstraße 11
55585 Oberhausen an der Nahe
Deutschland
+49 (6755) 263
[email protected] www.doennhoff.com
