Der Weißwein Norheim Dellchen Riesling GG, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Dönnhoff wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling
Verkostungsnotizen
Leicht reduktiv beginnend, sehr verschlossen. Im Mund erscheint ein völlig in sich ruhender, hoch differenzierter, in seinem edlen Extrakt mit äußerst feinen Mitteln Druck machender Wein. Mineralisch durchdrungen, läuft der Wein seidig und homogen in ein sehr langes Finale.
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