Der Weißwein »Der Wurzelechte« Graach Domprobst Riesling trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Eifel-Pfeiffer wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft mehr steinige und florale Noten als Primärfrucht, nasser Schiefer, auch Tannennadeln, Limettenzeste. Elegant gebaut am Gaumen mit Schmelz und Saft, Zitrus, etwas Blutorange, Pfirsich, schönes Zusammenspiel von präsenter Säure und charmanter Süße, im Finish gewinnt die Mineralik.
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