Der Weißwein Grüner Veltliner Wachau DAC Weißenkirchen Ried Hinter der Burg Federspiel, Jahrgang 2025 des Weinguts Weingut Ernsthofer wurde 2026 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Veltliner aus der Region Wachau in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Noch etwas scheu, zart nach Orangenzesten und Apfel, Wiesenkräuter unterlegt. Mittlerer Körper, zarte Fruchtsüße von reifer Melone, integrierte Säure, ausgewogen, bleibt hängen, ein leichtfüßiger Speisenbegleiter, salziger Sommerwein.
Mehr zum Tasting